一人暮らしで必要な道具を買い揃える際には、様々なキッチン家電を用意しなければなりません。炊飯器や電気ポットなどは、必要かどうか迷うでしょう。安価なもので済ませるか、少しグレードの高いものを選ぶか迷う人も多いです。

ここでは、一人暮らしで必要なキッチン家電と、その選び方について紹介していきます。

電子レンジ

電子レンジは、自炊をするかしないかにかかわらず、一人暮らしなら必須のキッチン家電です。料理に使うだけでなく、冷凍食品やインスタント食品を食べるときにも電子レンジが必要でしょう。

家電量販店やネット通販などで扱っている電子レンジは、小さいものなら17L程度、大きいものだと30L程度まであります。その中でも一人暮らしなら18～20Lくらいのものを選ぶのがちょうど良いでしょう。

そして、電子レンジは機能によって次の3種類に分けられます。

単機能

単機能レンジは、温めのみできるタイプです。冷凍食品やパックご飯を温めるなどの用途なら、単機能でも特に不便に感じることはありません。自炊をする場合でも、一人暮らしなら大半の人は単機能レンジで十分でしょう。

また、単機能レンジでも、温めすぎを防止するためのセンサーが付いているものが多いです。比較的値段が高めのものだと、複数のセンサーが付いており、ムラなく温められます。

オーブンレンジ

オーブンレンジは、通常の温め機能に加えてオーブン機能やグリル機能も付いている電子レンジのことです。主にグラタンやお菓子などを作るときに使用します。料理が好きな人なら、単機能レンジよりもオーブンレンジの方がおすすめです。トースターの機能も備わっています。

値段は単機能レンジよりも高めですが、それほど大きな差はありません。

スチームオーブンレンジ

スチームオーブンレンジは、通常のオーブンレンジの機能に加えて、過熱水蒸気で温める機能が備わっている電子レンジです。主に、蒸し料理やノンフライ料理などを作るときに使用します。スチームオーブンレンジがあれば、料理の幅が広がるでしょう。

ただ、値段が高めで小さめのものが少ないのが難点です。ほとんどのスチームオーブンレンジはファミリー向けに作られています。

炊飯器

炊飯器は電子レンジに次いで必要度の高いキッチン家電です。料理が苦手な人でも、ご飯くらいは炊きたいと考えている人は多いでしょう。炊飯器が1つあるだけで、炊きたての美味しいご飯を食べられます。

一人暮らしなら、3合炊きくらいまでの大きさの炊飯器がおすすめです。小ぶりなのでスペースもあまり取りません。また、炊飯方式の違いから、マイコン式とIH式の2種類に分けられます。

マイコン式

マイコン式というのは、底部にシーズヒーターが付いており、そこから内釜を熱して炊飯する仕組みになっています。比較的単純な構造であることから、価格もリーズナブルです。3合炊きのマイコン式炊飯器なら、5,000～7,000円程度で購入できます。価格重視で選ぶならマイコン式が良いでしょう。

IH式

IH式はIHコイルで熱を発生させて炊飯する仕組みです。内釜の底部だけでなく全体を均等に熱することができます。ムラなく熱が伝わり、マイコン式よりも美味しく炊けるのが特徴です。

ただし、価格はマイコン式と比べると高めで、3合炊きでも1万円を超えるものが大半です。

高くても味にこだわりたい人は、IH式を選ぶのが良いでしょう。

電気ポット

一人暮らしで電気ポットは必要ないと考える人もいるかもしれませんが、できるだけ用意しておくのが無難です。カップラーメンやインスタント味噌汁などを食べるときから、お茶やコーヒーを飲むときなど、幅広い場面で活躍します。

やかんや電気ケトルでお湯を沸かすこともできますが、電気ポットならその手間が省けて便利です。

大きさは一人暮らしなら1Lくらいのものがちょうど良いでしょう。大きい電気ポットを使いたい場合でも、2Lくらいまでにしておくのが無難です。大きすぎる電気ポットは、スペースを取り、電気代も多くかかってしまいます。

一人暮らしで使うキッチン家電はレンタルがおすすめ

キッチン家電の寿命は5～10年程度です。それに対して、一人暮らしをする期間は2～4年程度の人が多いでしょう。一人暮らしを終えた後には、これまで使っていたキッチン家電が不要になるため、捨ててしまう可能性が高いです。

そこで、一人暮らしで使用するキッチン家電を購入せずに、家電レンタルを利用してみてはいかがでしょうか。家電レンタルなら、利用終了後には返却するだけで、捨ててしまうことはありません。購入するよりも安く済むことが多く、故障時に代替品と取り替えてもらえるなどのメリットもあります。

まとめ

一人暮らしで使用する家電は、基本的に小さくて安価なもので問題ありません。あまり多機能なものを買っても、その機能を使う機会がないまま一人暮らしを終えてしまうことも多いです。大半の人は単機能レンジと、マイコン式炊飯器、シンプルで小さい電気ポットがあれば快適に過ごせます。

料理を趣味にしている人やご飯の味にこだわりたい人などは、オーブンレンジやIH式炊飯器を選ぶのも良いでしょう。